屠夫老板透露:三种方式,存放10天不成问题
冬天已经很久了。今天有很多雪。2018年将停止。看起来春节的步伐越来越近了。??春节,猪血和熏肉的焦点,是其中一个特别是最让人联想到野蛮的人,成为大多数家庭的腊肉,现在已经成为了腊肉。这也是最好的季节,腊肉是扩大我们的猪肉储存的最佳方式,那么无论你不必是除了腊肉其他存储方法猪肉?事实上,冰箱,冰箱破坏我们的猪肉的味道,因为它是保存的很长一段时间,是不是把冰箱里的最佳选择,它会有一些不可避免的味道!事实上,就像桌上最苛刻的猪肉一样,我们不是制作培根和放冰箱的唯一方法。我不明白如何保存。问题是尝试屠夫店主的三种方法没有多余的味道,并没有影响更直接的猪肉味道。!
首先,风干
它下雪,这将是冬至,有句老话:肉的冬至是不容易后说,谁是我的幸福后说肉屠夫的冬天所有者,实际上您无需再次在冰箱中购买,因此请使用烟雾直接吸入屋顶梁并将其挂起。只用两把刀浸入它并将其倍增。没有必要处理它。一般来说,它没有问题超过10天,甚至1个月,这肉看起来很美味,它与我们的培根不一样!
第二:盐水
第二种方法,这是由屠夫的老板透露,他们是如何用好,因为有时候多余的肉卖不出去,你只能吃它,但你太多我不能吃肉。这种酸洗方法并不困难,因为盐具有良好的杀菌效果。在冬天放入盐和少量胡椒后,肉将被储存在我们的瓶子里。通常,10天没有问题。
第三:蜂蜜上的污垢
屠夫老板透露,这种方法的唯一缺点是它不适合那些不喜欢吃甜肉的人。保存得很好,你能清洗外套吗?然后挂在多风的地方,空气几乎相同,但存放时间会更长!
因此,如果您在家购买更多猪肉,请不要将其放入冰箱。屠夫店里描述的三种方法不仅有效,而且还延长了猪肉的保质期。最重要的是它不会影响口味!